要问大家夏天最喜欢什么？

估计空调、冰镇西瓜应该排在榜首吧

但在我们南方，

荔枝的受欢迎度绝不输西瓜
现在正是荔枝的季节

市场上都是清一色的荔枝、荔枝、荔枝

连男生送礼都变成荔枝了

一颗颗圆胖鲜红的荔枝携着清露和枝叶，

轻轻剥去略粗粝的外壳，

莹若凝脂的果肉便蹦跳出来

跌到嘴里满口甘滋爽脆、鲜嫩多汁
你一定以为匠子接了荔枝的广告吧？

哈哈，并没有，

想吃的朋友可以自行网购

或者来广州找匠子，一定管饱

聊完可以吃的荔枝

我们再来聊聊能玩的“荔枝”

夏天一到，这种“荔枝”人气爆增

因为戴上它，清爽冰凉爽透了

那就是南红界的“荔枝冻”

因长相和新鲜荔枝剥开后的样子如出一辙

所以取名“荔枝冻”

它晶莹、嫩白，质地水润细腻

还有莹光感，玉质感也十足

与南红的红截然不同

形成了鲜明的对比，别具一格

正因为它的别具一格成为南红中

特殊的存在，价格也在稳步上升

我们要如何挑到好的荔枝冻呢？

一：颜色正且无杂无裂
荔枝冻一个非常重要的标准就是颜色正，

如剥开皮的新鲜荔枝那样

且无杂质、无裂纹则更为上乘

二：有油润感
好的荔枝冻一定要有油润性

具有玉的油润质感，润则美，

细嫩美白的荔枝冻在透光下看着会更加美

（竖着第二排是冰飘，其它为荔枝冻▼▼▼ ）

三：玉质细腻

玉质细腻的荔枝冻结构紧密

越盘越油润，越盘玉质感越明显
荔枝冻的产量比正常的南红更少
但随着荔枝冻人气的飙升，供不应求，
于是有不良商人用玉髓冒充在销售
购买的时候请擦亮眼睛哦
下面这个就是玉髓▼▼▼

我们要如何区分荔枝冻和白玉髓呢？

1.看结构看质感

荔枝冻结构细致，少裂纹、肉感强、

有一种特殊的荧光感，有温润感。

而白玉髓通透感强，具有蜡质光。

▼荔枝冻

▼白玉髓

2.看颜色
荔枝冻多为白色，偶尔也出黄色（黄冻），

颜色也是白，但是有肉质感的白，

色泽雪白晶莹、水润嫩白。

而白玉髓展现的是偏冷色调的白，

给人一种冰冷感，没有润泽

▼荔枝冻

▼白玉髓

3.看产地
荔枝冻多出于保山料和凉山料，

但是产量都不会特别多。

而白玉髓产地比较多，产量也多，

当老板拿出一大堆说都是荔枝冻的时候，

那就要多多考虑了

你会喜欢这样的荔枝冻吗？
快来留言处说说吧